在饭店做传菜兼职需要做什么?

来源:www.rencaia.com   发布时间:2020-04-20   已浏览: 776 次剠
申明:本站图片来源于网络,未应用于任何商业活动,如有版权问题请联系我们删除。

      在饭店兼职,想必也是许多的学生在寒暑假做过的事情。一般到了初中高中或者大学时候,许多的学生一到放假,会觉得有些寂寞,因为之前都是每天上课下课写作业,时间都安排的满满的,对于寒暑假这么长时间不上课,确实太悠闲就不会知道要干嘛。所以他们一般就去外面兼职,而饭店招的兼职也是比较多。但是传菜员这样的兼职可能大家会有点陌生,毕竟在饭店兼职一般都是做服务员兼职。其实传菜员的工作内容就是顾名思义,把饭菜上给顾客。也就是说顾客需要点什么菜,然后有什么要求,就跟传菜员传达一下,传菜员就负责落实。兼职传菜员的话,具体需要做哪些。

      一般招聘传菜员兼职的,是大饭店居多。而到了大饭店工作,我们就会要统一一下服装的着装要求。然后鞋子上面也是有要求的,可能会有饭店统一发放,或者是统一为黑色的平底布鞋。这样的话走路就不会发出很大的声音,或者还可以防止摔倒。因为饭店的走廊一般都是比较湿的,要是摔倒的就可能会摔坏盘子或者饭菜,也会摔伤自己。如果是对女性来说,就会有剪短发或者把头发包起来这样的要求,这样干活就不会被头发影响。
      其次,做传菜员,还需要及时了解到顾客的需求,然后及时跟后厨转达一下。上菜要上的准,不要把其他房间的菜上到别人的房间。这就需要传菜员熟悉饭店许多客房的位置。只有传菜员上菜及时,能正确送达,这样才符合工作的基本要求。
      顾客用餐结束后,传菜员还需要去把桌子收拾干净,把碗碟都放到传菜室。叠放这些碗碟要注意放的规则,大的往下放,小的往上叠,保证在送的途中不要摔碎。然后要打扫房间的卫生,保持原来干净整洁的模样。

相关热点:饭店兼职赚钱   
原创文章如转载,请注明:转载人才啊兼职网 [ http://www.rencaia.com/ ]
关于我们 | 站内留言 | 人才啊兼职网 |
人才啊兼职网(www.rencaia.com) 版权所有 备案号:赣ICP备18001516号